Μικρά μυστικά για τους λάτρεις του καφέ Οι σωστές επιλογές της αγοράς Η επιλογή του κατάλληλου καφέ μοιάζει με ένα περιπετειώδες εξωτικό ταξίδι, γεμάτο εκπλήξεις! Εάν αποφασίσετε να ξεφύγετε λίγο από τα προϊόντα που διατίθενται μαζικά στο εμπόριο, τότε μπορείτε να ανακαλύψετε έναν εντελώς καινούριο κόσμο αρωμάτων, γεύσεων και εμπειριών. Τι πρέπει να γνωρίζετε; – […]
Επενδύοντας σε μια επιχείρηση εστίασης πρέπει να είσαστε ιδιαίτερα προσεκτικοί στα προϊόντα και τις υπηρεσίες που μπορεί να εντάξετε στο ενεργητικό της επιχείρησης σας, για την διασφάλιση πρώτα της ποιότητας τους και έπειτα εν όψη του ανταγωνισμού που υπάρχει ή θα επέλθει σε βάθος χρόνου. Πέρα από την εξυπηρέτηση από το προσωπικό, παίζει τεράστιο ρόλο […]
Η «καθαριότητα είναι η μισή αρχοντιά» λέει ο σοφός λαός μας και η ρήση αυτή ταιριάζει γάντι και στην παρασκευή του καφέ αν θέλουμε να παρέχουμε ένα υψηλής ποιότητας προϊόν στον πελάτη. Ένας barista που θέλει να προσφέρει θεϊκή απόλαυση στους λάτρεις του καφέ πρέπει να έχει κατά νου ότι η συχνή και σωστή συντήρηση […]
