Ηλεκτρικός Φούρνος Rational iCombi Pro - XS 6-2/3

Ο Rational iCombi Pro - XS 6-2/3 είναι ένας προηγμένος, μικρών διαστάσεων επαγγελματικός ηλεκτρικός φούρνος ατμού-αέρα, ιδανικός για κουζίνες με περιορισμένο χώρο αλλά υψηλές απαιτήσεις. Ενσωματώνει κορυφαίες τεχνολογίες για ευφυές, αποδοτικό και ακριβές ψήσιμο κάθε είδους φαγητού.

• Εξοπλισμένος με SelfCooking Control® που προσφέρει 7 προγραμματισμένες λειτουργίες για διαφορετικές κατηγορίες τροφίμων όπως κρέας, ψάρι, αυγά, είδη ζαχαροπλαστικής και άλλα
• Η τεχνολογία 5 Senses επιτρέπει στον φούρνο να εντοπίζει συνθήκες, να προσαρμόζεται αυτόματα σε μέγεθος και ποσότητα φαγητού, να μαθαίνει από τη χρήση και να επικοινωνεί με τον σεφ για ιδανικό αποτέλεσμα
• Η τεχνολογία HiDensityControl® διασφαλίζει τη βέλτιστη κατανομή ενέργειας στον θάλαμο για ομοιόμορφο ψήσιμο
• Το Efficient LevelControl® επιτρέπει το ταυτόχρονο ψήσιμο διαφορετικών φαγητών με προσαρμογή του χρόνου ανά επίπεδο
• Το ClimaPlus Control® ρυθμίζει με ακρίβεια την υγρασία στο εσωτερικό του θαλάμου ψησίματος για απόλυτο έλεγχο και σταθερό αποτέλεσμα
• Το CareControl είναι το αυτόματο σύστημα καθαρισμού και συντήρησης, με προγράμματα καθαρισμού ανάλογα με τη χρήση
• Διαθέτει αισθητήρα πυρήνα 6 σημείων για απόλυτη ακρίβεια στην εσωτερική θερμοκρασία των τροφίμων
• Ενσωματωμένο ντους χειρός με αυτόματο τύλιγμα για εύκολο καθαρισμό στο χέρι
• Περιλαμβάνει θύρα USB για μεταφορά προγραμμάτων ή ενημερώσεις λογισμικού
• Ιδανικός για προετοιμασία 20 έως 80 μερίδων ανά ημέρα, με δυνατότητα πολλαπλών τρόπων μαγειρέματος: ψήσιμο, ατμό, τηγάνισμα, ψήσιμο grill κ.ά
• Αυτόματη λειτουργία Finishing®, ιδανική για τελικό ψήσιμο/σερβίρισμα πολλών φαγητών ταυτόχρονα με τέλειο συγχρονισμό
• Μειώνει στο ελάχιστο την κατανάλωση ενέργειας, νερού και χρόνου χάρη στην έξυπνη διαχείριση λειτουργιών

Τεχνικά χαρακτηριστικά:

• Γεύματα ανά ημέρα: 20–80
• Τρόπος λειτουργίας: Ηλεκτρικός
• Συνδεδεμένο φορτίο: 5,7 kW
• Τάση: 3 NAC 400 V
• Διαστάσεις: Πλάτος 655mm x Βάθος 621mm x Ύψος 567mm
• Βάρος: 62 kg