Icel Μαχαίρι Ζαχαροπλαστικής με Δόντι & Λαβή Πολυπροπυλενίου 25cm - 47.39141

Το επαγγελματικό μαχαίρι ζαχαροπλαστικής της Icel (47.39141) με οδοντωτή λεπίδα 25cm αποτελεί το απόλυτο εργαλείο για κάθε ζαχαροπλαστείο, αρτοποιείο, χώρο εστίασης ή λάτρη της μαγειρικής στο σπίτι. Είναι ειδικά σχεδιασμένο για να κόβει με απόλυτη ακρίβεια και καθαρότητα ευαίσθητα παρασκευάσματα, χωρίς να καταστρέφει τη δομή ή την εμφάνισή τους.

Κύρια Χαρακτηριστικά:

• Οδοντωτή Λεπίδα Υψηλής Ακρίβειας: Η ειδικά διαμορφωμένη κόψη με δόντι «γλιστρά» αβίαστα μέσα από μαλακά σώματα (όπως παντεσπάνι) ή τραγανές επιφάνειες (όπως τάρτες και κρούστες), εξασφαλίζοντας καθαρές κοπές χωρίς τρίμματα
• Εργονομική Λαβή Πολυπροπυλενίου: Κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας πολυπροπυλένιο, προσφέρει άνετο, αντιολισθητικό κράτημα για ξεκούραστη χρήση, ενώ εμποδίζει τη συσσώρευση βακτηρίων
• Ανοξείδωτο Ατσάλι Κορυφαίας Αντοχής: Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από εξειδικευμένο κράμα ανοξείδωτου χάλυβα, προσφέροντας εξαιρετική αντοχή στη διάβρωση και μακροχρόνια διατήρηση της κόψης
• Επαγγελματικές Προδιαγραφές: Κατάλληλο για εντατική καθημερινή χρήση σε εργαστήρια ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας, εγκεκριμένο για επαφή με τρόφιμα (HACCP)

Τεχνικά Χαρακτηριστικά:

• Τύπος: Μαχαίρι Ζαχαροπλαστικής / Αρτοποιίας με δόντι (Serrated Pastry / Bread Knife)
• Κατασκευασμένο στην Πορτογαλία
• Διαστάσεις: Μήκος Λεπίδας: 25 cm
• Υλικό Λαβής: Πολυπροπυλένιο (PP)
• Χρώμα Λαβής: Μαύρο

Οδηγίες Φροντίδας & Συντήρησης:

• Λόγω της λαβής πολυπροπυλενίου, το μαχαίρι είναι ανθεκτικό στο πλυντήριο πιάτων
• Ωστόσο, συνιστάται το πλύσιμο στο χέρι με ήπιο απορρυπαντικό και άμεσο στέγνωμα για την καλύτερη προστασία της κόψης του