Johny Επαγγελματική Φρυγανιέρα με Αλυσίδα - AK/11-F

Η επαγγελματική φρυγανιέρα με αλυσίδα Johny AK/11-F αποτελεί την κορυφαία επιλογή για τη μαζική και γρήγορη προετοιμασία ψωμιού και πιτών σε χώρους εστίασης, όπως ξενοδοχεία (για τον μπουφέ πρωινού), εστιατόρια, fast food, σνακ μπαρ και ψητοπωλεία. Είναι ειδικά σχεδιασμένη για να ψήνει ομοιόμορφα φέτες ψωμιού, μπακέτες κομμένες στη μέση, σουβλακόπιτες, κυπριακές πίτες και ψωμί του τοστ.

Κύρια Χαρακτηριστικά:

• Τεράστια Παραγωγικότητα: Διαθέτει ικανότητα ψησίματος έως και 540 φέτες την ώρα, εξασφαλίζοντας άμεση εξυπηρέτηση ακόμα και σε περιόδους αιχμής
• Ισχυρό Μοτέρ Επαγγελματικών Απαιτήσεων: Εξοπλισμένη με μοτέρ χωρίς καρβουνάκια (brushless) για μέγιστη αντοχή, αθόρυβη λειτουργία και μηδενική συντήρηση
• Καινοτόμο Σύστημα Ψύξης & Εξοικονόμησης Ενέργειας: Διαθέτει δύο ανεμιστήρες που διατηρούν δροσερές τις εξωτερικές επιφάνειες της συσκευής για ασφαλή χειρισμό, ενώ παράλληλα διοχετεύουν τον θερμό αέρα πίσω στον θάλαμο ψησίματος, μειώνοντας δραστικά την κατανάλωση ρεύματος
• Αντιστάσεις Χαλαζία & Ανεξάρτητος Έλεγχος: Ενσωματώνει αντιστάσεις χαλαζία υψηλής αντοχής με δυνατότητα ξεχωριστής ρύθμισης θερμοκρασίας για τις άνω και τις κάτω αντιστάσεις, προσφέροντας απόλυτο έλεγχο στο ψήσιμο
• Ανοξείδωτη Καδένα & Πρακτικός Δίσκος: Η αλυσίδα μεταφοράς είναι κατασκευασμένη από ανθεκτικό ανοξείδωτο ατσάλι, ενώ ο αποσπώμενος δίσκος συλλογής καθαρίζεται πανεύκολα και μπορεί να αντικατασταθεί άμεσα με δίσκο σερβιρίσματος
• Ρυθμιζόμενα Ποδαρικά: Επιτρέπουν την εύκολη προσαρμογή του ύψους και την τέλεια αλφάδιαση της συσκευής σε κάθε πάγκο εργασίας

Τεχνικά Χαρακτηριστικά:

• Παραγωγικότητα: 540 φέτες / ώρα
• Ταχύτητα Περιστροφής: 4,5 RPM (στροφές ανά λεπτό)
• Ισχύς: 3000 W (Αντιστάσεις) + 16 W (Μοτέρ)
• Τάση Λειτουργίας: AC 220-240 V / 50-60 Hz
• Μεικτό Βάρος: 19,93 kg
• Κατάλληλο για: Ξενοδοχεία, εστιατόρια, fast food, snack bar

Διαστάσεις:

• Μήκος (L): 400 mm (40 cm)
• Βάθος (W): 550 mm (55 cm)
• Ύψος (H): 390 mm (39 cm)