Marietti Μαχαίρι Ξεκοκαλίσματος Disosso 16cm - 90-1234

Το μαχαίρι ξεκοκαλίσματος (Disosso) Marietti 16cm της σειράς Deboning Chef's είναι ειδικά σχεδιασμένο για τον εύκολο διαχωρισμό του κρέατος από τα κόκαλα. Ιταλικής κατασκευής, διαθέτει εξαιρετικά αιχμηρή ατσάλινη λεπίδα και εργονομική λαβή Fibrox σε μαύρο χρώμα, προσφέροντας απόλυτο έλεγχο, ακρίβεια και σταθερότητα κατά την προετοιμασία κάθε τύπου κρέατος.

Κύρια χαρακτηριστικά:

• Εξειδικευμένος σχεδιασμός ξεκοκαλίσματος: Λεπίδα σχεδιασμένη να προσαρμόζεται στις καμπύλες των οστών, διευκολύνοντας τον καθαρισμό και την προετοιμασία του κρέατος
• Ιταλική ποιότητα & αιχμηρότητα: Κατασκευασμένο στην Ιταλία με εξαιρετικά αιχμηρή ατσάλινη λεπίδα για καθαρές κοπές χωρίς προσπάθεια
• Εργονομική λαβή Fibrox: Αντιολισθητική μαύρη λαβή Fibrox που προσφέρει άνετο, ασφαλές και ξεκούραστο κράτημα ακόμη και σε συνθήκες υγρασίας
• Λεία λεπίδα 16cm: Ιδανικό μήκος για να καλύπτει τόσο μικρά όσο και μεγαλύτερα κομμάτια κρέατος

Τεχνικά χαρακτηριστικά:

• Τύπος λεπίδας: Λεία
• Μήκος λεπίδας: 16 cm
• Συνολικό μήκος: 28 cm
• Κατάλληλο για: Επαγγελματίες κρεοπώλες, σεφ, εστιατόρια, HORECA, οικιακή χρήση

Οδηγίες χρήσης & φροντίδας:

• Χρησιμοποιείτε πάντα ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής για τη προστασία της κόψης
• Ξεπλένετε και στεγνώνετε αμέσως τη λεπίδα μετά την κοπή όξινων τροφών (όπως λεμόνια, ντομάτες) για την αποφυγή λεκέδων
• Συνιστάται το πλύσιμο στο χέρι, σε περίπτωση πλύσης στο πλυντήριο πιάτων, στεγνώστε αμέσως με μαλακό πανί