Rational Λαμαρίνα Ψησίματος Roasting & Baking Trays GN2/3 - 60.73.671

Η επαγγελματική μη διάτρητη λαμαρίνα ψησίματος GN2/3 της Rational (κωδικός 60.73.671) αποτελεί το απόλυτο σκεύος για άριστα αποτελέσματα τόσο στο ψήσιμο αρτοσκευασμάτων (baking) όσο και στο μαγείρεμα κρεάτων και φαγητών (roasting). Κατασκευασμένη από υλικά υψηλής θερμοαγωγιμότητας και θωρακισμένη με την κορυφαία αντικολλητική επίστρωση TriLax, αντέχει σε ακραίες θερμοκρασίες έως και 300 °C.

Κύρια Χαρακτηριστικά:

• Αντικολλητική Επίστρωση TriLax: Προσφέρει κορυφαίες αντικολλητικές ιδιότητες, αποτρέποντας το κόλλημα των τροφίμων και κάνοντας τον καθαρισμό της λαμαρίνας μια εξαιρετικά γρήγορη και εύκολη διαδικασία
• Υψηλή Θερμοαγωγιμότητα: Εξασφαλίζει την άμεση και απόλυτα ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας σε όλη την επιφάνεια, επιτυγχάνοντας τέλειο ρόδισμα στα αρτοσκευάσματα και ιδανικό θωράκισμα στα κρέατα
• Αντοχή σε Ακραίες Θερμοκρασίες: Ο στιβαρός σχεδιασμός και η επίστρωση TriLax επιτρέπουν την ασφαλή και αποδοτική χρήση σε θερμοκρασίες που αγγίζουν τους 300 °C, χωρίς κίνδυνο αλλοίωσης του σκεύους
• Πρότυπο Gastronorm GN 2/3: Σχεδιασμένη για να εφαρμόζει τέλεια στους οδηγούς των επαγγελματικών φούρνων Rational Combi-Steamer και σε κάθε επαγγελματικό φούρνο που δέχεται σκεύη GN 2/3

Διαστάσεις:

• Μήκος: 32.5 cm
• Πλάτος: 35.4 cm (Τυποποίηση GN 2/3)