Rational Ταψί για Πατάτες Potato Baker GN1/1 - 6035.1019

Το ειδικό ταψί για πατάτες Potato Baker GN1/1 της Rational (κωδικός 6035.1019) αποτελεί την πλέον αποδοτική επαγγελματική λύση για το ψήσιμο ολόκληρων πατατών, καλαμποκιών και άλλων λαχανικών. Χάρη στον καινοτόμο σχεδιασμό του, επιτρέπει την ταχύτατη μεταφορά της θερμότητας στο εσωτερικό των τροφίμων, προσφέροντας έως και 50% ταχύτερο ψήσιμο χωρίς τη χρήση αλουμινόχαρτου. Αποτελεί απαραίτητο εξάρτημα για εστιατόρια, ψησταριές, ξενοδοχεία, steak houses και υπηρεσίες catering που αναζητούν οικονομία χρόνου, ενέργειας και υλικών.

Κύρια Χαρακτηριστικά:

• Έως 50% Ταχύτερο Ψήσιμο: Η θερμότητα μεταδίδεται ταυτόχρονα στο εσωτερικό και το εξωτερικό του τροφίμου, μειώνοντας δραστικά τον χρόνο προετοιμασίας
• Ψήσιμο χωρίς Αλουμινόχαρτο: Καταργεί την ανάγκη χρήσης αλουμινόχαρτου, εξασφαλίζοντας εξοικονόμηση χρημάτων, μείωση απορριμμάτων και πιο οικολογική διαδικασία
• Ομοιόμορφο & Τραγανό Αποτέλεσμα: Εξασφαλίζει τραγανή φλούδα εξωτερικά και αφράτη, μαλακή υφή στο εσωτερικό
• Πρότυπο Gastronorm GN 1/1: Πλήρως συμβατό με τους επαγγελματικούς φούρνους Rational Combi-Steamer και όλους τους φούρνους με οδηγούς GN 1/1

Διαστάσεις:

• Μήκος: 53 cm
• Πλάτος: 32.5 cm (Τυποποίηση GN 1/1)