Θερμοκολλητικό - Συσκευαστικό Vacuum Ghizzoni - V35E

Η επαγγελματική μηχανή συσκευασίας vacuum Ghizzoni V35E εξωτερικής αναρρόφησης αποτελεί την ιδανική επιλογή για επιχειρήσεις που αναζητούν ένα μικρό, εξαιρετικά ευέλικτο και εύκολο στη χρήση συσκευαστικό μηχάνημα. Το μηχάνημα υποστηρίζει με την ίδια ευκολία τόσο τις απλές σακούλες συντήρησης όσο και τις ειδικές σακούλες μαγειρέματος για την τεχνική Sous-vide, επιτρέποντάς σας να επεκτείνετε τη διάρκεια ζωής των τροφίμων σας και να προετοιμάζετε gourmet δημιουργίες.

Κύρια Χαρακτηριστικά:

• Αυτόματη ή Χειροκίνητη Λειτουργία: Προσφέρει στον χειριστή την απόλυτη ευελιξία να επιλέξει ανάμεσα στην πλήρως αυτόματη διαδικασία vacuum ή στον χειροκίνητο έλεγχο, για την προστασία πιο ευαίσθητων προϊόντων από τη σύνθλιψη
• Εξωτερική Αναρρόφηση & Compact Σχεδιασμός: Καταλαμβάνει ελάχιστο χώρο στην κουζίνα ή το εργαστήριό σας, ενώ επιτρέπει τη συσκευασία προϊόντων με μεγάλο μήκος, καθώς δεν περιορίζεται από τις διαστάσεις μιας καμπάνας
• Ενισχυμένο Πάχος Κόλλησης: Διαθέτει μπάρα σφράγισης μήκους 350 mm (35 εκ.) με πάχος κόλλησης στα 5 mm, προσφέροντας μια εξαιρετικά στιβαρή και αεροστεγή συγκόλληση που αντέχει στις θερμοκρασίες του Sous-vide
• Οικονομικό & Αποδοτικό Μοτέρ: Με ισχύ μόλις 70W, η συσκευή προσφέρει μέγιστη εξοικονόμηση ενέργειας στην καθημερινή λειτουργία, ενώ η αντλία της αποδίδει σταθερά 10 λίτρα ανά λεπτό
• Στιβαρή & Φορητή Κατασκευή: Με καθαρό βάρος στα 7 κιλά, παραμένει απόλυτα σταθερή κατά τη χρήση, αλλά παράλληλα μεταφέρεται και αποθηκεύεται με μεγάλη ευκολία

Τεχνικά Χαρακτηριστικά:

• Κωδικός Εργοστασίου: 1200
• Τύπος Λειτουργίας: Εξωτερικής αναρρόφησης (Αυτόματη ή Χειροκίνητη)
• Τοποθέτηση: Επιτραπέζιο (Tabletop)
• Μήκος Μπάρας Συγκόλλησης: 350 mm
• Πάχος Συγκόλλησης: 5 mm
• Παροχή Αντλίας: 10 lt / min (λίτρα / λεπτό)
• Ηλεκτρική Ισχύς: 0,07 kW (70 W)
• Τροφοδοσία Ρεύματος: 220 V / 50-60 Hz
• Καθαρό Βάρος: 7 Kg
• Εξωτερικές Διαστάσεις (ΜxΠxΥ): 350 x 260 x 130 mm (35 x 26 x 13 cm)