Icel Μαχαίρι Ξεκοκαλίσματος με Ξύλινη Λαβή 13cm - 233.3918.13

Το επαγγελματικό μαχαίρι ξεκοκαλίσματος της Icel (233.3918.13) με μήκος λεπίδας 13cm αποτελεί ένα εξαιρετικό εργαλείο για κάθε κρεοπωλείο, χώρο εστίασης ή απαιτητική οικιακή κουζίνα. Συνδυάζει την παραδοσιακή αισθητική με την κορυφαία κοπτική απόδοση, επιτρέποντας την ακριβή και εύκολη αφαίρεση του κρέατος από τα κόκκαλα με ελάχιστο κόπο

Κύρια Χαρακτηριστικά:

• Ακριβές & Εξειδικευμένο Ξεκοκάλισμα: Η στενή και κοφτερή λεπίδα των 15cm είναι ειδικά διαμορφωμένη για να ελίσσεται με ακρίβεια γύρω από κόκκαλα, χόνδρους και κλείδωσεις, ελαχιστοποιώντας τη φύρα του κρέατος
• Λαβή από Ξύλο Τριανταφυλλιάς (Rosewood): Η φυσική ξύλινη λαβή προσφέρει μια ζεστή, εργονομική και αντιολισθητική αίσθηση, ενώ προσδίδει μια διαχρονική, premium εμφάνιση στο μαχαίρι
• Ορειχάλκινα Πριτσίνια: Η λεπίδα συγκρατείται με ασφάλεια στη λαβή μέσω τριών ορειχάλκινων πριτσινιών, προσφέροντας παραδοσιακή αισθητική και εξαιρετική δομική σταθερότητα
• Λεπίδα Υψηλής Ποιότητας: Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής αντοχής, το οποίο διατηρεί την κόψη του για μεγάλο χρονικό διάστημα και ακονίζεται εύκολα

Τεχνικά Χαρακτηριστικά:

• Τύπος: Μαχαίρι ξεκοκαλίσματος (Boning Knife)
• Κατασκευασμένο στην Πορτογαλία
• Διαστάσεις: Μήκος Λεπίδας: 13 cm

Οδηγίες Φροντίδας & Συντήρησης:

• Πλύσιμο στο χέρι: Λόγω της φυσικής ξύλινης λαβής, το μαχαίρι δεν πρέπει να τοποθετείται σε πλυντήριο πιάτων. Καθαρίστε το με ήπιο σαπούνι και χλιαρό νερό.
• Άμεσο στέγνωμα: Μετά το πλύσιμο, σκουπίστε το αμέσως με ένα στεγνό πανί για να προστατεύσετε το ξύλο και το ατσάλι από την υγρασία